Koch _Köchin für die Betriebsstätte Brandenburg-Schmerzke

Für unsere Gesellschaft Fliedners suchen wir für die Betriebsstätte in Schmerzke eine_n

Koch _Köchin.

  • Arbeitgeber: Fliedners
  • Stellenart: Stelle für Fachkräfte
  • Arbeitsfeld: Sonstiges
  • Stellenumfang: Vollzeit
  • Befristung:
  • Arbeitsort: Belziger Chaussee 6, Brandenburg an der Havel
  • Eintrittsdatum:
  • Bewerbungsfrist: 1. Mai 2020
Diakonie/Francesco Ciccolella

Ihre Aufgaben

  • Mitverantwortung für die Organisation aller Arbeitsabläufe der Küche und des Berichtswesens
  • Administration
  • Verantwortung für die qualitätserhaltende und bedarfsgerechte Zubereitung der Speisen und Getränke unter Beachtung ernährungsphysiologischer, ökologischer und betriebswirtschaftlicher Grundsätze
  • Ermittlung des Lebensmitteleinsatzes auf der Basis der Rezepturen
  • Umsetzung des Eigenkontrollsystems nach HACCP, sowie der festgelegten Qualitätsstandards und den gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen
  • Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
  • Weitergabe der Informationen, Kundenwünsche, Beschwerden
  • die christlichen Werte und die kirchliche Prägung der Lafim-Diakonie sind im Rahmen der Ausübung der hier benannten Tätigkeit zu achten

Ihr Profil

  • Berufsausbildung zum Koch _Köchin
  • Budgetierung
  • aktueller Hygienepass vorhanden
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • offenes Auftreten, teamfähig und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
  • Führerschein B
  • wünschenswert Ausbildereignungsprüfung

Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben sollte, finden Sie Angaben dazu in der Stellenanzeige.

Ihre Perspektive

  • gute Konditionen nach AVR DWBO
      • Kinderzuschlag
      • Urlaub über den gesetzlichen Mindesturlaub hinaus; inklusive Sonderzahlungen
      • eine beachtliche betriebliche Altersversorgung mit arbeitgeberfinanzierter Zusatzversicherung
      • Vermögenswirksame Leistungen
  • vielschichtiges, verantwortungsvolles und ausbaufähiges Tätigkeitsfeld
  • angenehmes Arbeitsklima in einem kundenorientierten Team
  • bedarfsgerechte Fort- und Weiterbildungen
  • individuelle und gründliche Einarbeitung
  • wir sind zertifiziert mit dem anerkannten Gütesiegel "berufundfamilie" als familien- und lebensphasenbewusstes Unternehmen

 

(Bitte bewerben Sie sich vorzugsweise online www.lafim.de. Bewerbungsmappen werden nur mit ausreichend frankierten und adressierten Briefumschlägen zurückgesendet.)

Kontakt

Fliedners

Belziger Chaussee 6

14776 Brandenburg an der Havel

Deutschland

Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich online und nutzen Sie dafür unser Bewerbungsformular.