Stellvertretende Hauswirtschaftliche Leitung in Jugendbildungsstätte in Vollzeit (m/w/d) (Kopie)

In unserer dynamischen "JuBi" ist immer etwas los! Die überwiegend jungen Gäste sorgen für manche Abenteuer, die wir gerne mit Ihnen bestehen möchten.

Sie behalten auch bei spontanen Irritationen den Überblick und einen kühlen Kopf?

Dann könnte diese Stelle für Sie wie geschaffen sein!

Logo: Ev. Jugendbildungsstätte Nordwalde
  • Arbeitgeber: Ev. Jugendbildungsstätte Nordwalde
  • Stellenart: Stelle für Fachkräfte, Stelle für Hochschulabsolventen, Stelle für Führungskräfte
  • Arbeitsfeld: Hauswirtschaft / Gebäude / Garten / Friedhof
  • Stellenumfang: Vollzeit
  • Befristung: zunächst bis 31.01.2022; Verlängerung wird angestrebt
  • Arbeitsort: Bispingallee 15, 48356 Nordwalde
  • Eintrittsdatum:
  • Bewerbungsfrist:
Diakonie/Francesco Ciccolella

Aufgabenbeschreibung

·       Mitverantwortung bei der Steuerung und Koordinierung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen Hygienestandards sowie der Arbeitssicherheitsvorschriften

·       Mitverantwortung der Produktion aller Speisenkomponenten und Wareneinsatzplanung

·       Mitverantwortung des Wareneinkaufes und Gewährleistung der vorschriftsmäßigen Annahme, sachgerechte Lagerführung und Dokumentation

·       Mitverantwortung für die Planung, Umsetzung und Einhaltung der Budgetvorgaben

·       Führung, Motivierung und Förderung der Mitarbeitenden

·       Erstellen der Dienstpläne in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung.

·       Gesamtverantwortung für den Raumpflegebereich

Voraussetzungen

·       Abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung (Dipl. Oecotrophologe/in, hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in, Hauswirtschaftsmeister/in, Koch, Köchin) oder vergleichbare Ausbildungsgänge

·       Gute Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, der Hygienerichtlinien und der Arbeitssicherheitsbestimmungen

·       Selbstständige, eigenverantwortliche und zielorientierte Arbeitsweise

·       Kommunikative Fähigkeiten und kooperativer Arbeitsstil

·       EDV-Kenntnisse (MS-Office)

·       Berufserfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung

·       Identifikation mit den Wertevorstellungen eines christlichen Trägers

Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben sollte, finden Sie Angaben dazu in der Stellenanzeige.

Wir bieten

·       Ein interessanter, abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Aufgabenbereich, in den Sie Ihre Kompetenzen und Ideen einbringen können

·       Ein angenehmes Betriebsklima sowie ein freundliches und hoch motiviertes Team

·       Eine Vergütung nach TVöD

Kontakt

Ev. Jugendbildungsstätte Nordwalde

Bispingallee 15

48356 Nordwalde

Deutschland

Frau Brigitte Barke

02573936318

[email protected]

Bewerbung

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