Ausbildung zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)

Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte.​ Als Teil dieses Verbunds ist das AGAPLESION BETHANIEN HAVELGARTEN eine vollstationäre Pflegeeinrichtung in reizvoller Lage direkt an der Havel, südlich der Spandauer Altstadt. Im dazugehörigen Restaurant Havelterrassen trifft kulinarischer Genuss auf Herzlichkeit – mit täglich frischer Küche, hausgemachten Kuchen und einer gemütlichen Atmosphäre. Bewirb dich jetzt als: Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) – 2 Jahre Du möchtest direkt in die Praxis einsteigen und entweder als Gastgeber:in im Service oder in der Küche tätig sein? Diese Ausbildung bietet dir eine fundierte Grundlage für den Beruf. Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (3 Jahre) Du willst Verantwortung übernehmen und dich auf Veranstaltungen und Servicekultur spezialisieren? Diese Ausbildung bietet dir beste Perspektiven in der Gastronomie.

Was Dich bei uns erwartet

• Gästebetreuung mit Herz: Du empfängst Bewohner:innen und Gäste freundlich, berätst bei der Speise- und Getränkeauswahl und sorgst für einen angenehmen Serviceablauf
• Kulinarische Mitgestaltung: Du bereitest einfache Speisen zu, garnierst kalte Platten und präsentierst diese ansprechend – immer mit Liebe zum Detail
• Professioneller Service: Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht, bereitest Heißgetränke zu und kümmerst dich um ein gepflegtes Ambiente in unseren Gasträumen
• Verantwortung im Verkaufsbereich: Du erstellst Verzehrrechnungen, kassierst ab und gehst sicher mit bargeldlosen und baren Zahlvorgängen um
• Waren & Lager im Blick: Du überwachst Lagerbestände, hilfst bei der Bestellung und lagerst Produkte sachgerecht ein
• Mitwirken & Mitgestalten: Du unterstützt bei Sonderaktionen, Veranstaltungen und erledigst einfache Verwaltungsaufgaben zuverlässig und sorgfältig

Was uns überzeugt

• Gute Basis: Du hast einen soliden Hauptschulabschluss und bist bereit, dich weiterzuentwickeln
• Kommunikativ: Du sprichst und schreibst gut Deutsch – zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Engagiert: Du zeigst Motivation und Einsatzbereitschaft, um deine berufliche Zukunft aktiv zu gestalten
• Teamfähig & respektvoll: Du arbeitest gerne im Team, unterstützt deine Kolleg:innen und pflegst einen professionellen Umgang mit Gästen
• Flexibel & zuverlässig: Du bist bereit, im Schichtdienst und an Wochenenden zu arbeiten, ohne dabei deinen Qualitätsanspruch zu verlieren

Gute Gründe mit uns zu arbeiten

• Attraktive und faire Ausbildungsvergütung:

  • Im 1. Ausbildungsjahr: 1.050 €
  • Im 2. Ausbildungsjahr: 1.100 €
  • Im 3. Ausbildungsjahr: 1.150 €
• Weihnachtsgeld im November
• 27 Urlaubstage bei einer 40/h-Woche
• Wir begleiten und unterstützen Dich gezielt durch unsere Ausbilder:innen und bereiten Dich professionell auf Deine Prüfung vor.
• In unseren Restaurants und Cafés erhältst Du Rabatte auf alle Speisen und Getränke
• Gemeinsam feiern wir Mitarbeiterevents (Abteilungsevents, Sommerfest, Neujahrsempfang)
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten auch über die jeweilige Einrichtung hinaus durch die Zugehörigkeit zum bundesweiten Gesundheitskonzern der AGAPLESION gAG
• Zahlreiche attraktive Corporate Benefits

Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich online und nutzen Sie dafür unser Bewerbungsformular.