Küchenleitung für die Schulmensaküche

Der Verein Evangelische Schule in Westfalen e.V. sucht für die von ihm betriebene Schulmensa an der Evangelischen Gesamtschule Gelsenkirchen-Bismarck möglichst zum 01. Juni 2026

eine(n) Küchenleiter/in der Mensaküche (w/m/d)

in unbefristeter Anstellung. Die Arbeitszeit beträgt 39 Wochenstunden. Die Bezahlung richtet sich nach dem BAT-KF.

Einsatzort ist die Evangelische Gesamtschule Gelsenkirchen-Bismarck, Laarstraße 41, 45889 Gelsenkirchen.

Arbeitgeber: Ev. Schule in Westfalen e.V.

Stellenart: Stelle für Führungskräfte

Arbeitsfeld: Hauswirtschaft / Gebäude / Garten / Friedhof

Stellenumfang: Vollzeit

Arbeitsort: Laarstraße 41, 45889 Gelsenkirchen

Voraussetzung Konfession: Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben sollte, finden Sie Angaben dazu in der Stellenanzeige.

Eintrittsdatum: 01. Juni 2026

Bewerbungsfrist: 01. Juni 2026

Ihr Aufgabengebiet gestaltet sich wie folgt:

• Sie übernehmen die fachliche, wirtschaftliche und personelle Führung unserer Schulmensa
• Sie übernehmen die Organisation und Steuerung der Mensa unter Berücksichtigung
• von Wirtschaftlichkeit bei gleichzeitig hoher Produkt- und Servicequalität
• Sie erstellen Produktionen und Warenbestellungen über unser Wirtschaftssystem sowie die Auswertungen der daraus gewonnenen Kennzahlen
• Sie erstellen den Wirtschaftsplan und verantworten die Einhaltung des Budgets
• Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Sie gestalten den Speiseplan und die Weiterentwicklung des gastronomischen
• Angebots unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten
• Sicherung und Schulung der Qualitäts-, Arbeitssicherheits- und HCCP-Richtlinien
• Einführung, Umsetzung und Überwachung neuer Verpflegungskonzepte im Aktionsbereich

Ihr Profil:

• Einschlägig abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung zum/r Küchenmeister/in
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
• Sie sind kostenbewusst, serviceorientiert und können Ihr Personal entsprechend führen und motivieren
• Gute Kenntnisse mit einem Warenwirtschaftssystem und Erfahrung in MS-Office
• Sie bringen Einsatzbereitschaft und Organisationstalent mit sowie die Offenheit, bei einem sich ändernden Ernährungsumfeld auch neue Verpflegungskonzepte zu etablieren.

Was wir Ihnen bieten:

• Eine sichere, abwechslungsreiche Anstellung
• Eine angemessene Bezahlung nach kirchlichem Tarifrecht und Zusatzversorgung
• Geregelte, planbare Arbeitszeiten (in der Regel während der Schulzeiten)
• Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team

Aussagekräftige Bewerbungen richten Sie bitte bis zum 11. Mai 2026 an:

Evangelische Schule in Westfalen e.V., Pastoratstraße 10, 45879 Gelsenkirchen

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Informationen über die Schule und die Mensa erhalten Sie über die

Homepage www.e-g-g.de.

Ihre Fragen beantwortet Ihnen gerne der Vereinsvorstand:

Heike Lorenz, Tel. 0209/1609330, E-Mail: lorenz@meinediakonie.de

Christian Meier, Tel. 02327/23898, E-Mail: christian.meier@ekvw.de