Küchenmeisterin (m/w/d) als Leitung des Mühlencafés in Willstätt

Die Hanauerland Werkstätten suchen ab sofort eine Küchenmeisterin (m/w/d) als Leitung des Mühlencafés in Willstätt, unbefristet in Vollzeit.

Aufgabenbeschreibung

• Leitung eines integrativen Cafébetriebs mit Schwerpunkt auf der Speiseherstellung
• Verantwortung für die Planung, Zubereitung und Qualitätssicherung der Speisen sowie für die Organisation sämtlicher Abläufe im Küchen- und Servicebereich
• Sicherstellung eines wirtschaftlichen Betriebs einschließlich Einkauf, Warenwirtschaft und Budgetkontrolle
• Anleitung und Förderung von Menschen mit Behinderung im Arbeitsalltag sowie aktive Mitgestaltung des Cafébetriebs als Begegnungsstätte
• Ziel ist die Verbindung von qualitativ hochwertiger Gastronomie mit sozialer Verantwortung und die kontinuierliche Weiterentwicklung des Angebots.

Voraussetzungen

• Küchenmeister/Küchenmeisterin oder vergleichbare Qualifikation im Gastronomiebereich
• Engagement, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Erfahrung in der Arbeit mit Menschen mit geistiger Behinderung
• Unterstützung des diakonischen Anliegens der Einrichtung und Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche
• Mehrjährige praktische Erfahrung in Küche oder Gastronomie
• Organisationsstärke und Erfahrung in der Betriebsführung
• Kenntnisse in Warenwirtschaft, Einkauf und Budgetkontrolle
• Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Führungskompetenz
• Pädagogisches Geschick und soziale Kompetenz
• Kenntnisse in Hygienevorschriften (HACCP) und Arbeitssicherheit
• Wirtschaftliches Denken und Handeln
• Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und externen Partnern

Wir bieten

• Verlässliche Arbeitszeiten im Rahmen der Caféöffnungszeit von 9-18 Uhr, regelmäßig freie Wochenenden
• Betriebsruhe im Winter (Weihnachten)
• arbeitsrechtliche Vergütung und Sicherheit nach TVöD Bund in Verbindung mit dem kirchlichen Arbeitsrecht der evangelischen Landeskirche in Baden
• kirchliche Zusatzversorgung
• ein Unternehmen, das sich an einem personenzentrierten Leitbild orientiert
• ein interessantes Aufgabenfeld mit weitreichenden Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten
• vielfältige interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zuschüsse zur Kinderbetreuung/ Unterstützung bei der Pflege Angehöriger
• Businessbike
• Entgeltumwandlung mit lukrativer Arbeitgeberbezuschussung
• Langzeitarbeitskonto mit individueller Gestaltungsfreiheit
• innerbetriebliches Gesundheitsmanagement
• Altersteilzeit
• Zuschuss zum Jobticket

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Herrn Luigi Rausa unter Tel. 07851/84-3702.

Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich online und nutzen Sie dafür unser Bewerbungsformular.