Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Die DGD Fachklinik Haus Immanuel in Hutschdorf bei Thurnau ist spezialisiert auf die Therapie alkohol- und medikamentenabhängiger Frauen. Unsere Klinik verfügt über 60 Betten, wobei bis zu 12 Patientinnen ihre Kinder mit zur Therapie bringen können, die in der hauseigenen Kindertagesstätte betreut werden. Ab sofort suchen wir eine Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in Teilzeit zur Verstärkung unseres Küchenteams.

Ihre Aufgaben:

Zu Ihren Aufgaben zählen u.a. die Mitarbeit bei der Tages- und Speisenplanung, die Mitarbeit bei der Speisenproduktion, die Anleitung der Patientinnen sowie die Unterstützung bei Veranstaltungen. Darüber hinaus sind Sie für die Einhaltung von HACCP Standards verantwortlich und vertreten unsere Küchenleitung während Abwesenheit.

Das wünschen wir uns von Ihnen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), Diätassistent (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d)
• Berufserfahrung und Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
• HACCP Kenntnisse
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Patientenorientierung
• Bereitschaft uu Feiertags- und Wochenenddiensten

Das bieten wir Ihnen:

• interessante und vielseitige Tätigkeit in einer zukunftsorientierten Rehaklinik
• eine gute und familiäre Atmosphäre in einem kleinen Team
• modernes Arbeitsumfeld
• Kernarbeitszeit von 6 bis 14 Uhr
• Vergütung gemäß der AVR Diakonie Deutschland.

Weitere Informationen

• Anhang 1