Hauswirtschafts- und Küchen-Koordinator*in (m/w/d)

Arbeitsumfeld

Der Kirschkamperhof ist ein umgebauter Bauernhof am linken Niederrhein, in dem jedes Jahr über 5000 Kinder und Jugendliche an Ferien-Camps, Konfirmanden- und Klassenfahrten teilnehmen. Der Träger des Kirschkamperhofs ist ein gemeinnütziger Verein. Der Kirschkamperhof ist Mitglied der Ev. Jugend im Rheinland und anerkannter Träger der freien Jugendhilfe gemäß §75 SGB VIII.

Neben den Festangestellten lebt der Kirschkamperhof vom Einsatz eines Jahresteams in den verschiedenen Arbeitsbereichen. Dieses Team aus 13 jungen Menschen im FSJ/BFD möchten wir begleiten und befähigen, eigenverantwortlich und selbstständig zu arbeiten. Die Stelle der Hauswirtschafts- und Küchenkoordination nimmt dabei einen wichtigen und zentralen Platz ein. Die Fähigkeit, organisatorisch zu führen, fachlich anzuleiten und das Jahresteam in der Entwicklung zu unterstützen sind dabei mindestens genauso gefragt wie technisches Know-how in Hauswirtschaft und Küche.

Aufgabenbeschreibung

• Koordination des Bereichs Hauswirtschaft
• Verantwortung für Sauberkeit sämtlicher Unterbringungs- und Veranstaltungsräume
• Organisation der hauseigenen Wäscherei
• Koordination von Reinigungsmitteleinkauf
• Anleitung und Schulung des Jahresteams im Bereich Hauswirtschaft und Küche
• Koordination der Großküche
• Verantwortung für die Küchen- und Lebensmittelhygiene nach HACCP-Konzept
• Koordination der Warenbestellungen
• Verantwortung und Planung der Essenzubereitung
• Ansprechperson für Sonderessen (z.B. Allergien, Unverträglichkeiten etc.)

Wir erwarten

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Küche oder eine vergleichbare Qualifikation
• Die Bereitschaft auch an Wochenenden zu arbeiten
• Die Zugehörigkeit zu einer Kirche bzw. kirchlichen Gemeinschaft, die der Arbeitsgemeinschaft Christlicher Kirchen angeschlossen ist

Wir bieten

• Eine spannende und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten und zugewandten Team
• Geistliche Gemeinschaft
• Einen attraktiven Arbeitsplatz in wunderschöner Umgebung
• Stellenumfang von 75-100% möglich, flexibel anpassbar
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Eine Vergütung nach Haustarif

Weitere Informationen

• Anhang 1