Jobcoach & Küchenleitung (Springer) – Berlin/Brandenburg

Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie.

Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom Trainee zur Hausleitung, von der Auszubildenden zur Fachkraft mit Spezialwissen oder vom geschätzten Teammitglied zur Bereichsleitung: Welchen nächsten Entwicklungsschritt wünschen Sie sich – fachlich, räumlich oder finanziell? Sprechen Sie mit uns darüber!

Aufgabenbeschreibung

• Sie coachen und führen Küchen- und Cateringteams praxisnah im Tagesgeschäft (Mo–Fr, ca. 08:00–17:00 Uhr, bei Bedarf auch am Wochenende) und stärken inklusive Teams mit Mitarbeitenden mit und ohne Beeinträchtigung.

• Sie begleiten organisatorische und strukturelle Veränderungen, arbeiten eng mit Küchen- und Bereichsleitungen zusammen und bringen Ihre Expertise in die Weiterentwicklung unserer Gastronomie- und Cateringkonzepte ein.

• Sie unterstützen in der Springerfunktion unsere Catering- und Küchenstandorte in ganz Berlin und Brandenburg.

• Sie sind gegenüber der Küchenleitung fachlich weisungsbefugt, soweit es um Standards, Hygiene, Sicherheit und die Stabilisierung eines störungsfreien Betriebsablaufs geht.

• Sie optimieren Arbeitsabläufe und Produktionsprozesse mit Blick auf Qualität, Wirtschaftlichkeit und effiziente Teamorganisation.

Voraussetzungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, Catering oder Gastronomie – idealerweise als Leitung- oder Stellvertretung.

• Sie sind sicher im Umgang mit HACCP-, Hygiene- und Qualitätsstandards und setzen Prozess- und Dokumentationsvorgaben strukturiert, praxisnah und rechtskonform um.

• Sie bringen Erfahrung in der Stabilisierung, Optimierung oder Weiterentwicklung von Küchen- und Cateringbetrieben mit und arbeiten lösungsorientiert, organisiert und souverän in dynamischen Veränderungssituationen.

• Sie führen und entwickeln Teams wertschätzend, stärken inklusive Arbeitsumfelder und verstehen Teamstabilisierung sowie Mitarbeiterentwicklung.

• Sie sind flexibel in Berlin und Brandenburg unterwegs - ein Führerschein Klasse B ist notwendig.estellt wird ein Poolfahrzeug für Dienstfahrten.

Wir bieten

Vereinbarkeit von Privatleben & Beruf

• Wir fördern Ihre Work-Life-Balance: Freuen Sie sich über verlässliche Dienstpläne, Zeitwertkonten, Sabbaticals oder Sonderurlaube.

• in den Zentralen Diensten: Wir fördern Ihre Work-Life-Balance: Freuen Sie sich über flexible Arbeitszeitmodelle, Zeitwertkonten, zusätzliche freie Tage an Weihnachten und Silvester, Sabbaticals oder Homeoffice-Optionen.

Arbeitsplatzsicherheit

• Bei uns erwartet Sie die Stabilität eines großen Unternehmens mit über 140 Jahren Erfahrung am Markt sowie eine engagierte Mitarbeitervertretung. Wir möchten eine langfristige, unbefristete Zusammenarbeit mit Ihnen.

Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich online und nutzen Sie dafür unser Bewerbungsformular.