Koch/Köchin (m/w/d) in sozialer Einrichtung mit geregelten Arbeitszeiten

Das Erik-Wickberg-Haus ist eine stationäre Einrichtung der Wohnungsnotfallhilfe.

Die Einrichtung ist in christlicher Trägerschaft der Heilsarmee in Deutschland.

Das Team des Erik-Wickberg-Hauses ist Ansprechpartner und Wohnort für 66 Männer, die Hilfe zur Überwindung besonderer sozialer Schwierigkeiten benötigen. Im Rahmen der Unterbringung wird eine Vollverpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) angeboten.

Wir suchen zum frühestmöglichen Zeitpunkt

eine:n ausgebildete:n Koch/Köchin (m/w/d)

mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39 Stunden zunächst befristet für zwei Jahre

Aufgabenbeschreibung

- Zubereitung des täglichen Mittagessens unter der Woche sowie an den Wochenenden (ca. 60 Essen pro Tag)

- Erstellung des wöchentlichen Speiseplans unter Berücksichtigung einer ausgewogenen Ernährung

- Das Arbeiten getreu den HACCP-Richtlinien im gesamten Küchen- und Lagerbereich

- Mitverantwortung bei der Warenbestellung, den Wareneingangskontrollen und der Lagerverwaltung

- Stellvertretung der Küchenleitung im Urlaubs- und Krankheitsfall

- Einweisen und Anleiten von Bewohnern in der Tagesstruktur, Sozialstundenleistenden oder Menschen in einer vom Jobcenter geförderten Arbeitsgelegenheit

- Teilnahme an Teambesprechungen

- Mitgestaltung und Zubereitung der Speisen an besonderen Events (z.B. Sommerfest, Bewohnerweihnachtsfeier, gelegentliche Catering-Aufträge)

Voraussetzungen

- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Berufserfahrung

- Bereitschaft zum Umgang mit Männern mit besonderen sozialen Schwierigkeiten

- eine wertschätzende Haltung unseren Bewohnern und Kolleg:innen gegenüber

- Team- und Absprachefähigkeit, Engagement, Flexibilität und Kreativität

- Identifikation mit dem christlichen Menschenbild

- Grundlegende PC-Kenntnisse

Wir bieten

- selbständiges Arbeiten in einem interdisziplinären Team

- geregelte Arbeitszeiten (06:00 Uhr bis 14:00 Uhr) und wechselnde Wochenenden

- Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR) des Diakonischen Werkes der Evangelischen Kirche in Deutschland in Entgeltstufe 5

- Jahressonderzahlung

- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

- Zusätzliche kirchliche Altersvorsorge

- vollfinanziertes Deutschland-Ticket

- Teilnahme am Corporate Benefits Programm